Luxe homestay Chiang Mai

Dag 1 - Khum Lanna

Vanaf uw hotel in Chiang Mai of de luchthaven wordt u in de ochtend opgehaald en gebracht naar Khum Lanna waar u wordt verwelkomd met een drankje.
Hierna is het tijd voor een eerste Thaise kookles. U zult o.a. sticky rice en papaya salad klaarmaken.
Na de kookles krijgt u uitleg over het Rice for Life concept dat zich focust op het belang van de vele verschillende soorten rijst in de Thaise keuken en de bereiding daarvan. Aansluitend maakt u een wandeling naar de organische tuin, waar u groenten en kruiden kunt verzamelen voor de kookles later op de dag.
Na de barbecue lunch wat u eerder zelf heeft bereid kunt u kiezen uit een van onderstaande activiteiten: een fietstour met gids, stoombad of massage, of creatief fruit snijden. Na de door u gekozen activiteit kunt u de rest van de middag vrij besteden, tot aan de kookles. Tijdens deze nieuwe kookles krijgt u uitgebreide uitleg en assistentie en achteraf kunt u uw eigengemaakte gerechten nuttigen tijdens het diner.

Overnachting in de homestay.

Dag 2 - Khum Lanna

Dag twee begint vroeg; om half zes in de ochtend kunt u genieten van een kopje koffie of thee op het Sala terras.
Hierna zult u een fietstocht bij zonsopkomst maken, in de richting van een lokale markt.
Na het bezoek aan de markt maakt u een wandeling naar een boerderij, waar u uitleg krijgt van de eigenaar over de vele verschillende soorten Thaise rijst, en de middelen waarmee rijst verbouwd worden.
Vervolgens fietst u terug richting Khum Lanna en zult u onderweg nog stoppen bij nabij gelegen rijstvelden.
Bij terugkomst in het resort krijgt u de gelegenheid uzelf op te frissen waarna er een ontbijt voor u klaarstaat. Na het ontbijt wordt u omstreeks 10:00 teruggbracht naar Chiang Mai.